Da EQUO RISTO la Pasqua è sempre un’occasione speciale per mangiare bene e stare in compagnia nel posto giusto!
PUOI SCEGLIERE TRA:
MENU DI PASQUA DEGUSTAZIONE
MENU A LA CARTE
🥚🐰🥚🐰🥚🐰
PASQUA 2023 MENU DEGUSTAZIONE
APERITIVO DI BENVENUTO
Torta salata della tradizione pasquale
Prosecco di Valdobbiadene
🥚🐰🥚🐰🥚🐰
PER INIZIARE
La nostra selezione di antipasti da condividere
Carciofo alla Romana ripieno di Baccalà Mantecato, Pane dorato, Cacio e Ovo, Battuto di Alici e Mentuccia
Fritto di Totani di Paranza con Patate, asparagi e Salsa Brusca
🥚🐰🥚🐰🥚🐰
LE PASTE
Primo Piatto a scelta tra:
Fettuccelle Artigianali al Grano Arso alla Genovese di Ricciola con Pomodori Datterini Gialli e Bottarga Affumicata
oppure
Bottoni ripieni di Stracciata Romana al sugo di Polpo Verace, Peperone Crusco e briciole di Pane
🥚🐰🥚🐰🥚🐰
LE COTTURE
Secondo Piatto a scelta tra:
Arrosto di Calamaretti Zuccherini con Fave, Pecorino e Cicoria Selvatica
oppure
Fritto Misto di Paranza
🥚🐰🥚🐰🥚🐰
DOLCE TRADIZIONE
Crostata di Ricotta e Visciole
🥚🐰🥚🐰🥚🐰
VINO E BEVANDE
Acqua Naturale e Frizzante
Vino Bianco a scelta tra:
Muller Thurgau – Ribolla Gialla- Friulano
Cantine Borgo Canedo
Caffé Espresso
PREZZO A PERSONA
50 EURO
(GRAPPE E AMARI SARANNO CONTEGGIATI A PARTE)
🥚🐰🥚🐰🥚🐰
SU RICHIESTA ELABORIAMO ANCHE MENU DI CARNE E VEGETARIANI
Nella giornata di PASQUETTA
saremo aperti solo a pranzo con il nostro menu a la carte.
🥚🐰🥚🐰🥚🐰
Commenti recenti