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Menu Pranzo di EQuo Risto Fiumicino-Ostia

da martedì 30 novembre fino a venerdì 3 dicembre 2021

IMPATTO ZERO

D A  M A R T E D I  A  V E N E R D I

PER COMINCIARE

Polenta fritta con guazzetto di cozze alla tarantina

Pane a lievitazione naturale, cavolo nero, mazzancolle e lardo

UN PRIMO O UN SECONDO A SCELTA TRA:

Tonnarelli ceci, lupini e pesce bianco

Linguine ajo olio e gamberi rosa con zucca alla scapece

…

Pesce bianco al vapore con broccolo romano e lenticchie

Calamaro alla piastra, cicoria ripassata e fonduta di pecorino

…

Acqua / Calice di Vino e Caffè

*Tutti i nostri prodotti freschi all’origine, sono sottoposti ad abbattimento
di temperatura secondola norma vigente (CE)853/2004 del ministero della salute.
*Consultare il libro degli allergeni richiedendo al nostro personale di sala.