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Menu Pranzo di EQuo Risto Fiumicino-Ostia

da martedì 1 febbraio fino a venerdì 4 febbraio 2022

IMPATTO ZERO

D A  M A R T E D I  A  V E N E R D I

PER COMINCIARE

SFORMATO DI ALICI DI PARANZA CON CAVOLO TOSCANO, PECORINO E SALSA VERDE

BIETOLE AL POMODORO E BASILICO CON SGOMBRO LOCALE E RICOTTA SALATA

UN PRIMO O UN SECONDO A SCELTA TRA:

GNOCCHETTI DI PATATE AL SUGO DI BACCALA’ CON PAN CROCCANTE

LINGUINE AL GRANO DURO AL SUGO DI MOSCARDINO LOCALE E COZZE SARDE

…

BACCALA’ IN SAOR CON INSALATA DI PUNTARELLE E SALSA AL PECORINO ROMANO

FRITTO MISTO DEL GIORNO

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Acqua / Calice di Vino e Caffè

*Tutti i nostri prodotti freschi all’origine, sono sottoposti ad abbattimento
di temperatura secondola norma vigente (CE)853/2004 del ministero della salute.
*Consultare il libro degli allergeni richiedendo al nostro personale di sala.