L'arte dell'orto con Ecodyger - Equo Risto

Lo sapevate che i nostri piatti sono preparati con ingredienti speciali? Ogni prodotto che serviamo nei nostri ristoranti è il frutto di un’attenta scelta che privilegia la qualità rispetto a qualunque altra caratteristica.

Selezionare per noi è scegliere il miglior pescato ogni giorno, darvi la pasta più pregiata e mettere sempre nei vostri piatti qualcosa di genuino!

ristorante ostia

PASSIONE PER LA NATURA

 

Abbiamo la passione dell’orto. Nei nostri piatti c’è sempre un tocco di colore e di sapore che vi riporta per qualche istante in un mondo fatto di semplicità!

Ortaggi, frutti e verdure che si legano alla perfezione ai nostri piatti a base di pesce. Un vero percorso di genuinità che non si disperde nella ristorazione, ma che resta intenso e si esprime al meglio.

Tutti amano la nostra cicoria ripassata. Grazie ai contorni di EquoRisto ogni portata ha un gusto semplice e originale come le ricette di una volta!

ristorante ladispoli

Perché mangiare bene e sano non significa restare sempre a casa. Potete concedervi un pranzo o una cena al ristorante davanti al mare e sentirvi immersi nella natura in un’esperienza di vero trasporto emotivo.

I sorrisi, la gentilezza e la professionalità del nostro personale vi regalano, ogni volta, un nuovo ricordo da conservare!

 

UN RISTORANTE COME CASA

 

Il nostro ristorante a Ladispoli è, da sempre, un luogo di ritrovo in cui trascorrere qualche ora piacevole. Spesso i nostri clienti passano anche per un caffé, per una birra… Un aperitivo. Entrare da EQuoRisto è come assaporare l’aria di casa!

EQUORISTO LADISPOLI

Il nostro nuovo ristorante situato tra Fiumicino e Ostia sta già tracciando un percorso ricco di soddisfazioni. L’entusiasmo è sempre stato il nostro motore! Con lo stesso entusiasmo vediamo crescere i prodotti del nostro orto grazie a cure attente e molto amore. Ogni carota, ogni pomodoro, arrivano nelle nostre cucine come un gioiello da custodire. Noi sappiamo quanto vale un raccolto del nostro orto.

EQUORISTO FIUMICINO-OSTIA

OGNI PRODOTTO E’ UNICO

 

Avete mai notato la differenza tra un pomodoro di produzione industriale e d uno dell’orto? Il sapore così autentico, così rustico, è la vera essenza della nostra cucina. Uno stile semplice che ci contraddistingue in ogni ricetta.

Abbiamo compreso da subito la differenza di chi fa ristorazione con passione e segue scrupolosamente dei princìpi. Coltivare i prodotti che voi apprezzate tanto è diventata la nostra migliore abitudine. 

ristorante eco sostenibile

Il nostro orto ci regala tante soddisfazioni. Ogni cassetta è il risultato di una filosofia a cui non abbiamo mai rinunciato. La sapidità dei prodotti che nascono vicino al mare, da un terreno ricco di sali minerali, è un elogio della natura ad ogni boccone… E i prodotti che non possiamo produrre da soli sono attentamente selezionati dalle migliori aziende agricole per garantire la stessa genuinità che vi aspettate.

Un ristorante eco-sostenibile è un ristorante che viaggia verso uno stile di vita senza paragoni. Ogni volta che venite a mangiare da EQuo sapete di trovare la spensieratezza e l’esclusività nello stesso momento.

 

IL CERCHIO SI CHIUDE CON ECODYGER

 

EquoRisto trasforma in una risorsa i rifiuti organici. Come? Con Ecodyger, un macchinario altamente tecnologico che riduce il volume dei nostri rifiuti mentre li trasforma in “compost”. Il risultato è un fertilizzante 100% naturale che ci permette di recuperare ciò che buttiamo via per riutilizzandolo per fertilizzare il nostro orto.

ecodyger

Insomma, la parola ecosostenibilità ci piace sempre di più e abbiamo deciso di mettere a vostra disposizione un ristorante davvero ecologico!

Quindi i prodotti dell’orto tornano all’orto sotto forma di residui solidi e ci aiutano a produrre in modo naturale e genuino le nostre verdure saporite e tenere!

Per questo ci teniamo a ringraziare la 99.NINE ed ECODYGER perchè grazie a questo macchinario aiutiamo il pianeta a liberarsi dei rifiuti!

Il pianeta EQuo è ancora tutto da esplorare… E voi siete i nostri esploratori!

Seguiteci per conoscere tutte le novità dal mondo di EQuoRisto. Restate aggiornati per scoprire l’attenzione speciale che abbiamo verso il nostro pianeta. Per noi fare ristorazione è fare “bene”, e quando fai bene qualcosa, fai sempre tanto!

VOGLIO RESTARE AGGIORNATO!

 

 

 

Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi