EQuo è un locale giovane e ricco di carattere situato sotto il ponte della Scafa tra Ostia e Fiumicino.
Una filosofia che sa di vero!
La filosofia di EQuo nasce da un’innata voglia di ristorazione speciale che, oltre a regalare gusto, faccia assaporare una sensazione di poesia irripetibile.
Mangiare a Fiumicino è una tradizione romana senza tempo. I migliori ristoranti, chef d’eccezione, pesce fresco scaricato all’alba dai pescherecci… Ma dov’è la novità? Non ti piacerebbe un ristorante a Fiumicino in cui mangiare bene, bere vini selezionati e rigenerarti davvero?
Il paesaggio è la prima novità
La prima meravigliosa novità è che da EQuo Risto puoi mangiare lungo gli argini del Tevere immerso in un ambiente naturalmente suggestivo. Il panorama intorno ad EQuo Risto Fiumicino è ricco dei colori della natura che tutti vorrebbero vedere ogni giorno.
Il rumore delle barche ormeggiate che vengono cullate dalle correnti del fiume è la migliore musica di sottofondo che tu possa desiderare mentre mangi uno spaghetto con le vongole dal sapore unico.
EQuo si trova all’interno di un’area speciale in un contesto nautico molto rinomato e sviluppa un concetto di “isola felice” in cui perdersi per trascorrere ore speciali. Chiunque arriva si innamora del paesaggio prima ancora di scoprire la nostra cucina!
Guardati intorno
Il gusto da EQuo non si nasconde solo nel piatto, ma è tutto intorno.
Da noi ti senti nella tua isola felice… Parallela alla routine, alle distrazioni e agli impegni!
Una pausa pranzo in un mondo parallelo che puoi raggiungere con facilità, ma che ti sembrerà un sogno.
Profumi, colori delicati e caldi che completeranno il tuo pranzo preparato con ingredienti gelosamente scelti!
Ogni piatto nasconde un’idea
Il nostro chef sa come rendere ogni piatto davvero invitante. Lasciati guidare verso la riscoperta di una cucina sana e gustosa che ti regali l’illusione di essere davvero te stesso per la prima volta.
Il nostro pescato del giorno non è una cassetta messa in bella mostra. Ognuno di quei pesci, ogni portata, è il frutto di una sensata scelta che mette la primo posto la qualità.
Per noi il buono è nell’esperienza.
Un pranzo da EQuo deve rappresentare una magica distrazione che rappresenti il vero significato di una pausa dal lavoro, di una domenica, di un pasto in compagnia.
EQuo non è una porta da varcare quando hai il famoso languorino… EQuo è una proposta da cogliere al volo ogni giorno per migliorare la qualità della tua vita.
Non ti accontentare degli standard
Smettila di accontentarti quando vai al ristorante. Hai il diritto di chiedere di farti sentire unico e importante. Devi pretendere un’esperienza speciale anche quando consumi un pasto veloce infrasettimanale. Ciò che mangi influenza ciò che sei.
Anche la fame chiede magia
Non importa che tu scelga un piatto di pasta, un pesce o un panino. La tua non deve essere fame da placare, ma piacere da soddisfare…
Vieni da EQuo e scopri com’è questo nuovo ristorante sotto il Ponte della Scafa a Fiumicino. Ci trovi presso il cantiere Iniziative Nautiche lungo le sponde del Tevere!
Noi siamo pronti… Ora tocca a te chiederci il massimo!
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