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Menu Cena di EQuo Risto Fiumicino-Ostia

da martedì 27 luglio fino a venerdì 30 luglio

ANTICHE TRADIZIONI

DA  MARTEDI  A  VENERDI

ANTIPASTI

Totani arrosto, cicoria ajo e ojo, giardiniera di verdure, salsa leggera al pecorino e tartufo nero estivo
16 €

PRIMI

Gnocchetti di patate rosse al sugo di polpessa, guanciale croccante, pomodoro fresco e ricotta mustia
14 €

Agnolotti ripieni di ricotta e burrata, canocchie di mare, carpaccio di fragolino e tartufo nero estivo
18 €

SECONDI

Cuoppo fritto di mare con calamari zuccherini, totanelli, alici e gamberi bianchi di paranza
12 €

*Tutti i nostri prodotti freschi all’origine, sono sottoposti ad abbattimento
di temperatura secondola norma vigente (CE)853/2004 del ministero della salute.
*Consultare il libro degli allergeni richiedendo al nostro personale di sala.