MENU CENONE 31 DICEMBRE 2024
Quest’anno abbiamo creato, come sempre, un menu speciale dedicato al saluto del vecchio anno e agli auguri per un nuovo anno speciale e abbiamo pensato ad una
MUSICA DAL VIVO, INTRATTENIMENTO
TOMBOLATA DI FINE ANNO
MENU
Aperitivo di Benvenuto
Per iniziare…
🎆 TEMPURA DI MERLUZZO E VERDURE DI STAGIONE AL NERO DI SEPPIA E ZAFFERANO CON SALSA ALLA BAGNA CAUDA
🎆 RANA PESCATRICE ALLO SPIEDO, CECI DI SPELLO ALLA CACCIATORA E PEPERONE CRUSCO
🎆 SGOMBRO AFFUMICATO E LACCATO, SALSA DI SCALOGNO ARROSTO, CROCCANTE DI PROSCIUTTO IBERICO E AGRUMI
UN PRIMO PIATTO A SCELTA TRA:
🎆 RISOTTO ALLA ZUPPA DI PESCE E SALSA GREMOLADA
🎆 CAPPELLACCI ARTIGIANALI RIPIENI DI STUFATO DI POLPO, CAVOLO NERO, POMODORO GIALLO E BOTTARGA
SECONDO PIATTO
🎆 MILLEFOGLIE DI ROMBO, PATATE E BROCCOLETTI, CON CRUMBLE DI GAMBERO BIANCO E SALSA AI FRUTTI DI MARE
DESSERT
🎆MOUSSE AL CIOCCOLATO BIANCO, LAMPONI E CROCCANTE AL PANETTONE
🎆DOLCI DELLA TRADIZIONE
🎆 BISCOTTERIA SECCA ARTIGIANALE
BRINDISI DI MEZZANOTTE
🥂 LENTICCHIE DI BUON AUGURIO E COTECHINO
VINO E BEVANDE
🥂 ACQUA, VINO A SCELTA DALLA NOSTRA SELEZIONE E CAFFÈ
PREZZO
80 EURO A PERSONA COMPRESE BEVANDE
SU RICHIESTA SI REALIZZANO ANCHE MENU DI TERRA E VEGETARIANI.
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