Solstizio d’estate….
CENA IN CONCERTO
21 Giugno 2024 ore 20.00
Aperitivo di benvenuto
CROCCANTI ALLA LATTUGA DI MARE
&
PROSECCO DI VALDOBBIADENE DOCG
Per iniziare
SELEZIONE EQUO (DA CONDIVIDERE) …
MAGNUM DI MARE ALLA SICILIANA, CON PROVOLA AFFUMICATA E BBQ DI
DATTERINO GIALLO
BACCALÀ MANTECATO CON CROSTONE DI PANUNTO ALL’OLIO PUGLIESE E
CIPOLLA CARAMMELLATA AL BALSAMICO
ALICETTE LOCALI, PAPPA AL POMODORO TOSCANA, PESTO DI BASILICO E
MANDORLE AL SALE
LE PASTE
RISOTTO AL CREMOSO DI GAMBERO BIANCO, ZUCCHINE ALLA SCAPECE E PAN
CROCCANTE ALLA MEDITERRANEA
LE COTTURE
SFOGLIE DI SPIGOLA AL VAPORE, COUS COUS , PRIMO SALE ARTIGIANALE E
SALSA VEGETALE AL LIME
PER CONCLUDERE
SORBETTO COCCO E LIME
VINO E BEVANDE
VINO A SCELTA DALLA NOSTRA SELEZIONE -1 BOTTIGLIA OGNI 4 PERSONE
ACQUA NATURALE E FRIZZANTE
CAFFÈ ESPRESSO
45 € A PERSONA
LASCIATEVI TRASPORTARE DA UNA SERATA UNICA DOVE LE MAGICHE NOTE DELL’HANDPAN DI MARCO BANDERA, INCONTRANO LA CUCINA DI EQUO RISTO PER DAR VITA AD UNA SINTONIA PERFETTA DI QUALITA, BELLEZZA PASSIONE ED INVENZIONE
Chi è Marco Bandera…
MUSICISTA, COMPOSITORE E ARTISTA DI STRADA.
I SUOI STRUMENTI PRINCIPALI SONO L’HANDPAN, LE TABLAS, CAJON E ALTRI
STRUMENTI A PERCUSSIONE.
IL VIAGGIO MUSICALE DI MARCO è INIZIATO NEI PRIMI ANNO ’90, SUONANDO LA
BATTERIA IN DIVERSI GRUPPI POP-ROCK .
DOPO ALCUNI ANNI ENTRA IN CONTATTO CON DIVERSI STILI DI MUSICA ETNICA CHE LO
ISPIRANO PROFONDAMENTE.
NEL 2014 MARCO RICEVE IL SUO PRIMO HANDPAN E BEN PRESTO SI è RESO CONTO
DELLA SUA PROFONDA PASSIONE PER QUESTO NUOVO ED AFFASCINANTE
STRUMENTO.
LA POSSIBILITA DI CREARE MUSICA DOVE RITMO E MELODIA SI UNISCONO LO RIEMPE DI
ENTUSIASMO E DA Lì INIZIA A CREARE SENZA Più SMETTERE.
ESSENDO LUI STESSO UN APPASSIONATO E PRATICANTE DI MEDITAZIONE COMPRENDE
IL POTERE CURATIVO DELLA MUSICA E DI QUESTO STRUMENTO PERFETTO.
IL SUO STILE VIENE DIRETTAMENTE DAL CUORE. L’ISPIRAZIONE PRINCIPALE DALLA
NATURA E DAL SILENZIO.
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