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Il Covid-19 ci ha tolto tante cose, compresa l’inaugurazione di EQuoRisto a Fiumcino/Ostia… Ma ci ha regalato il fantastico piacere dell’attesa…

Ebbene, da VENERDì 29 MAGGIO diamo il benvenuto alla nostra stagione più bella. L’estate sta arrivando, il sole picchia forte e il cielo è così blu… Tutto questo stimola la nostra fantasia e ci rende pieni di entusiasmo.

VIENI A CONOSCERE EQUORISTO A FIUMICINO/OSTIA

E

TI OFFRIAMO L’APERITIVO PER UNA SETTIMANA

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Abbiamo un fantastico spazio all’aperto dove potrai mangiare ammirando la bellezza del Tevere…

Dopo l’aperitivo abbiamo ideato un menù speciale perfetto per tornare alla vita sociale

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Selezione EQ

Code di gambero in pasta kataify con spuma di mortadella e pistacchi di Bronte

Soutè di cozze, Insalata di mare alla romana

Panzanella con alici di paranza e pomodoro

Tagliata di tonno con chimichurry e zucchine alla scapece

Primi Piatti a scelta

Calamarata alla pescatora con totani, calamaretti, seppioline, pomodoro fresco, cozze, vongole e pesce bianco

Tagliolini fatti in casa Cacio e Pepe con gamberi rossi, calamaretti e lime

Secondo Piatto a scelta

Fritto misto con calamari, mazzancolle, polpo e totani

Polpo arrosto con padellata alla mediterranea di pomodori piccadilly, patate, cipolla rossa di Tropea, capperi, olive, pesto leggero di basilico e stracciatella di burrata

Dolce EQ

Millefoglie con crema chantilly, frutti di bosco e cioccolato fondente

Acqua

1 Calice di Chardonnay “Argento” Lazio,

caffè

30 euro

PRENOTA SUBITO IL TUO TAVOLO nel form sottostante