Benvenuti da Equo Risto

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Essenziale semplicità

Il concetto

La semplicità è la massina raffinatezza.
Leonardo Da Vinci

Vivere una vita contornata da cose semplici è forse il miglior modo per raggiungere il benessere.

Allontanarsi dalle inutili distrazioni che la nostra era ci offre, alla ricerca del giusto equilibrio

Integrare in armonia la saggezza del  passato con la scienza del presente

Il concetto di convivialità legato al cibo è antico quanto l’uomo ed è proprio da  questo primordiale e semplice gesto che  equo vuole ripartire…alla ricerca della pura e semplice felicità.

Il NOSTRO IMPEGNO

La semplicità è la massina raffinatezza.
Leonardo Da Vinci

La gestione dei rifiuti- lavoriamo  e trasformiamo il nostro scarto organico in compost per la coltivazione attraverso l’innovativa tecnologia dell’ecodyger unico brevetto italiano destinato all’economia circolare.   Il prodotto ricavato dalla trasformazione viene destinato alle aziende agricole locali, le quali forniscono una produzione biologica e a km0 riservata ai prodotti presenti nelle tavole di Equo  https://ecodyger.Com/

Gli arredamenti- a basso impatto ambientale realizzati con materiali di scarto e  completamente in carta e cartone riciclato e riciclabile al 100% grazie alla collaborazione con l’architetto Pierpaolo Giannuzzi e alla 99.Nine https://www.99dotnine.It/prodotti/

La nostra cucina: rispecchia la nostra natura sostenibile in una continua ricerca  basata su prodotti e produttori, artigiani e artigianato, viaggiando tra antiche e moderne tradizioni .  Https://www.Equoristo.Com/

 

 

Dove ci troviamo

Fiumicino-ostia
Via di Tor Boacciana 21- 00121
Nello storico cantiere navale “Iniziative Nautiche” della famiglia Chiaraluce, riserva naturale statale del litorale romano e punto di incontro tra Ostia e Fiumicino.
Disponiamo di un ampio parcheggio auto e banchine di passeggio dove poter ammirare lo scorrere del fiume tevere e le barche atte alla pesca e all’ hobbistica.

A Pranzo da Equo Risto

PER LA VOSTRA PAUSA PRANZO DA EQUO RISTO TROVERETE

Gusto e tradizione ad un piccolo prezzo
I nostri menu settimanali a prezzo fisso:
-il menu dell’asta
-il menu del mercato
Menu alla carta con più di 30 proposte tra antipasti, primi e secondi, cotti, crudi e tante verdure
Equo easy food: la novità da gustare a pranzo e la sera in delivery.

Una selezione di panini di mare, fritti, bowl e dolci da non perdere. Per una pausa pranzo diversa dal solito senza rinunciare al gusto e leggerezza.

 

LA NOVITà A PRANZO E IN DELIVERY…

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